Szkoła Barmanów. Shake It!

Sep25

Otto Arera, Bad Worishofen

Szkoła Barmanów. Shake It! SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach.

Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów.

Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów.

Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji. Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną.
Więcej informacji: Szkoła Barmanów. Shake It!